会议论文详细信息
文献类型:会议
作者单位:大连海事大学环境系统生物学研究所
会议文献:第六届学术研讨会 食品功能和健康声称高层论坛会议资料
会议名称:第六届学术研讨会食品功能和健康声称高层论坛
会议日期:20090828
会议地点:中国北京
主办单位:中国营养学会营养与保健食品分会;国际生命科学学会中国办事处(ILSI中国);中国CDC营养与食品安全所
出版日期:20090828
学会名称:中国营养学会
语 种:中文
摘 要:<正>镉是一种对水生动植物和人体危害严重的有毒重金属微量元素,于1817年被Stromeyer发现。尽管有研究表明,镉可能为某些动物所必需(Handard,1983),但许多报道已表明,进食少量的镉即能对动物生产性能产生不良影响,甚至导致
关 键 词:微量元素 联合毒性 抗氧化酶 斑马鱼
分 类 号:X174]
参考文献:
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引证文献:
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同被引文献:
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