文献类型：会议

作　　者：朱伟星 雎敏 钟国防 周洪琪 华雪铭

作者单位：上海海洋大学水产与生命学院农业部淡水水产种质资源重点实验室

基　　金：上海市浦东新区科技发展基金创新资金项目“No.11YZ153;上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物遗传育种中心”No.ZF120;上海市研究生教育创新计划

会议文献：第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集

会议名称：第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会

会议日期：20131112

会议地点：中国福建厦门

主办单位：中国水产学会动物营养与饲料专业委员会

出版日期：20140100

学会名称：集美大学水产学院

语　　种：中文

摘　　要：为探究植酸酶替代无机磷的作用效果,添加磷酸氢钙分别配制阳性对照组(PC,总磷1.09%)和阴性对照组(NC,总磷0.810%)两种全植物性基础饲料,在NC组饲料中分别添加250、500、1000和2000FTU/kg的植酸酶,配制6种等氮等能饲料,在室内循环养殖系统中饲养初始体重为15.2±1.2g的斑点叉尾鮰70d。结果表明:(1)添加1000FTU/kg植酸酶可以显著提高斑点叉尾鮰的增重率(145.51%,P<0.05)和特定生长率(1.28%,P<0.05),且与阳性对照组无显著差异(P>0.05),但显著高于其他实验组(P<0.05);(2)500FTU/kg和1000FTU/kg组的饲料系数与阳性对照组无显著性差异(P>0.05),但250FTU/kg和2000FTU/kg组均显著低于PC组(P<0.05);(3)添加植酸酶能显著提高斑点叉尾鮰营养物质表观消化率,其中1000FTU/kg组粗蛋白、粗脂肪和磷的表观消化率分别比阴性对照组提高了10.54%、14.26%和17.03%(P<0.05)。综上,在本实验条件下,斑点叉尾鮰饲料中植酸酶适宜添加量为1000FTU/kg。

关 键 词：斑点叉尾鮰 植酸酶 生长性能  表观消化率

分 类 号：S963.73]