文献类型：会议

作　　者：张超 焦万铭 迟欢 徐江燕

作者单位：北京科技大学天津学院机械工程系

会议文献：奋斗的足迹——献给北京科技大学天津学院建院十五周年论文集

会议名称：北京科技大学天津学院建院十五周年校庆

会议日期：20200518

会议地点：中国天津

出版日期：20200800

学会名称：北京科技大学天津学院

语　　种：中文

摘　　要：为了实现食品中混合色素等添加剂的检测,本文就完成了光学检测系统及其拨杆零件的三维打印设计,引入主成分分析的方法,进而实现了复杂情况下混合色素的检测。设计生成单色光的分光检测光路,通过检查比色皿中待测试样的单色光强度变化,定量分析添加剂浓度。设计单色光扫描机构,实现输入步进电动机步数和输出单色光成正比关系。采用镨钕滤光片,实现步进电动机步数和输出单色光波长校正。引入主成分分析,分析混合色素中各组分浓度。对系统光学系统精度与混合色素分析算法进行测试,结果表明,该光学系统具有较高的扫描精度,5种标准色素溶液特征吸收峰检测偏差分布在-2.09%～2.17%,主成分分析混合色素,样品误差控制在-4.18%～5.8%。

关 键 词：光路设计 正弦扫描机构  三维打印  主成分分析

分 类 号：TS203] TP391.73[食品科学与工程类]