文献类型：会议

作　　者：张晓清 卜庆珍 孙平

作者单位：[1]天津科技大学现代分析技术研究中心 [2]天津科技大学食品与生物技术工程学院

会议文献：2008中国环境科学学会学术年会优秀论文集（下卷）

会议名称：2008中国环境科学学会学术年会

会议日期：20080500

会议地点：中国重庆

主办单位：中国环境科学学会

出版单位：中国环境科学出版社

出版日期：20080500

学会名称：中国环境科学学会

语　　种：中文

摘　　要：本文在对果汁(浆)及蔬菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、碳酸饮料5大类软饮料的生产情况、排放特征、治理情况调查的基础上,利用四同组合模式对它们进行产排污的调查和实测,得出它们的产排污系数。通过统计分析得出废水量、COD、BOD 及氨氮的产排污系数的规律。利用四同组合模式使不同类型的饮料生产企业与其废水排放具有了可比性,为今后制定饮料行业生产排污标准增加了充实的内容;为产学研机制补充了新的理念和内涵;为今后开展饮料行业的生产、研发、减排等方面进行多层次、多内容的技术攻关打下良好的基础;同时加强饮料行业各企业对节能减排的重视和对环保工作的参与意识;环境监测、管理和治理宜从生产工艺方面着手方能做到治标治本。

关 键 词：软饮料 产排污系数 废水量 COD  BOD 氨氮  

分 类 号：X792]