文献类型：会议

作　　者：沈凯凯 于瑞河 严全根 文春根 彭墨 阳钢

作者单位：[1]南昌大学生命科学学院水产科学系 [2]江西正邦科技股份有限公司 [3]江西农业大学动物科学技术学院

会议文献：江西省水产学会第七次会员代表大会暨2021年学术年会摘要集

会议名称：江西省水产学会第七次会员代表大会暨2021年学术年会

会议日期：20211128

会议地点：中国江西南昌

出版日期：20211100

学会名称：江西省水产学会

语　　种：中文

摘　　要：本研究旨在探讨蜡样芽孢杆菌改善彭泽鲫健康的作用机制。本研究中,实验对象彭泽鲫分别投喂添加109cfu/kg的活和灭活的蜡样芽孢杆菌(分别为LBC组和HIBC组)的基础饲料,同时以投喂基础饲料为对照组。研究结果表明,活与灭活的蜡样芽孢杆菌均显著地促进了彭泽鲫的生长。与对照组相比,活的蜡样芽孢杆菌可通过提高总超氧化物歧化酶(T-SOD)、微量谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、过氧化氢酶(CAT)的酶活性以及还原型谷胱甘肽(GSH)的浓度来显著提升血清抗氧化水平,但灭活的蜡样芽孢杆菌则显著提高了血清CAT酶活性;丙二醛(MDA)浓度在这两个添加剂组中均被显著降低。同时,蜡样芽孢杆菌通过提高CAT、GPX活性和GSH含量改善肠道的抗氧化性能,并显著降低肠道组织中MDA含量。基因表达分析表明,肠道抗氧化性的改善与Nrf2信号通路调控CAT、GPX以及铜/锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)基因的过表达有关。此外,通过Nrf2激活调节抗氧化系统以及诱导抗炎细胞因子IL-10过的表达,活和灭活的蜡样芽孢杆菌可显著降低促炎细胞因子基因的表达水平进而抑制肠道炎症反应。然后,蜡样芽孢杆菌还通过上调Claudin12、ZO1和/或Ocludin-like紧密连接蛋白的m RNA水平,改善彭泽鲫的肠道屏障功能。这些结果表明,益生菌蜡样芽孢杆菌可通过Nrf2信号通路增强彭泽鲫抗氧化性能,抑制肠炎反应并改善肠道屏障功能,进而改善肠道健康并促进机体的生长。

关 键 词：益生菌  抗氧化能力  NRF2 促炎细胞因子 连接蛋白

分 类 号：S965.117]