文献类型：会议

作　　者：王艳青 王永胜 马立保

作者单位：[1]武汉华中农业大学动物科技学院 [2]黄冈师范学院后勤管理与基本建设处 [3]武汉华中农业大学动物科技学院

会议文献：家禽营养与饲料科技进展——第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集

会议名称：第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会

会议日期：20070900

会议地点：中国北京

主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会;动物营养学国家重点实验室

出版单位：中国农业科学技术出版社

出版日期：20070800

学会名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会

语　　种：中文

摘　　要：采用2×3二因素随机试验设计,钙水平分别为0．5％和1．0％,酪蛋白磷酸肽(CPP)水平分别为0％、0．1％和0．5％。选用144只1日龄 AA 肉仔鸡,公母各半,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只鸡,试验期为4 周。试验结果表明：①CPP 对肉仔鸡日增重、日耗料量和料肉比影响不显著(P＞0．05)。②CPP 对肉仔鸡血液红细胞数、血红蛋白、红细胞压积、钙、磷、铁、铜、锌和锰含量的影响不显著(P＞0．05)。③CPP 能显著提高肉仔鸡胫骨中钙和铁的含量(P＜0．01),0．5％CPP 显著提高胫骨灰分(P＜0．01)以及铜、锌和锰含量(P＜0．05),胫骨参数及磷含量差异不显著(P＞0．05)。④CPP 显著提高肝脏铁、锰(P＜0．05)以及锌含量(P＜0．01),但肝脏铜浓度差异不显著(P＞0．05)。

关 键 词：酪蛋白磷酸肽 肉仔鸡 矿物质代谢

分 类 号：S831.5]