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哈尼茶的神圣性——基于感官人类学的研究
文献类型：会议
作者单位：[1]云南大学发展研究院西南边疆民族经济文化研究中心 [2]云南大学法学院
会议文献：饮食文化研究（2009年下）
会议日期：20090801
出版单位：黑龙江科学技术出版社
出版日期：20090800
学会名称：浙江工商大学中国饮食文化研究所
语 种：中文
摘 要：本论文以哈尼族长街宴上的"茶"为例,从感官人类学的视角出发,比较宗教祭仪宴会的神圣性和日常聚餐宴会的世俗性。
关 键 词：哈尼茶 神圣感 感官人类学
分 类 号：TS971[轻工类]
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