文献类型：会议

作　　者：干宁 陈西雪 曹玉廷 李天华

作者单位：宁波大学材料科学与化学工程学院应用化学系

会议文献：中国化学会第十三届全国分析化学年会论文集（一）

会议名称：中国化学会第十三届全国分析化学年会

会议日期：20180614

会议地点：中国陕西西安

出版日期：20180600

学会名称：中国化学会

语　　种：中文

摘　　要：食品和环境中重金属残留会对人体产生极大危害,对其实现同时检测对于保障居民健康具有重大意义[1]。本研究以Hg和Ag离子为检测对象,开发了基于微芯片电泳(MCE)的同时检测两种金属离子的方法。首先基于T-Hg-T,C-Ag-C碱基对特异性识别机理,设计了两条分别富含T和C的发夹探针(Fig.1),用于两种金属离子的特异性捕获。将发夹探针结合ExoⅢ酶和催化发夹自组装(CHA)进行双重信号放大,在溶液中产生大量具有不同碱基长度的单链DNA片段,其可在MCE中实现快速分离检测。因为生成的单链DNA产物和原发夹量比值和目标物浓度的对数成正比,由此可实现目标物的定量分析;而MCE分离的不同长度DNA产物对应于不同待测金属离子,由此可实现多目标物同时分析。该方法对Hg和Ag离子的检测下限可达0.1pg/g,检测时间小于3min,具有高特异性和快速等优点。而MCE检测系统小巧便携,并具有多个检测通道,一次可同时进行四个样品中Ag,Hg离子的高通量检测,因此非常适合于食品和环境样品中多种重金属离子的现场筛查,而成本显著低于ICP-AES等标准方法,具有重要的研究意义和应用价值。

关 键 词：微芯片电泳 ExoⅢ外切酶  催化发夹自组装  重金属离子同时检测  

分 类 号：X830] TS207.3] O658.9[食品科学与工程类]