文献类型：会议

作　　者：刘叶高 王建宝 叶伟建 李日长 潘秀清 林武长 廖晖 江彦强

作者单位：三明市食用菌办 三明市食用菌办 三明市土肥站 清流县经作局 清流县经作局 清流下和采育场 清流下和采育场 清流下和采育场

会议文献：全国第6届食用菌学术研讨会论文集

会议名称：全国第6届食用菌学术研讨会

会议日期：20011000

会议地点：中国福州

主办单位：中国菌物学会（Mycological Society of China）;中国食用菌协会（Edible Fungi Society of China）;福建省食用菌学会（Fujian Society of Edible Fungi）;中国农学会食用菌分会（Branch Association of Edible Fungi, Agricultural Society of China）

出版单位：上海市农科院科技信息所、上海农科院食用菌研究所

出版日期：20011000

学会名称：中国菌物学会

语　　种：中文

摘　　要：本人详介制作杏鲍菇的原辅材料的选择与处理;菌种选择与季节安排;培养基的配制与工艺流程;消毒接种与菌丝培养;出菇管理与采收加工。

关 键 词：杏鲍菇 栽培 技术  

分 类 号：S646]