文献类型：会议

作　　者：余水清 任二都 徐菊美 苏勇 朱伟云

作者单位：南京农业大学动物科技学院江苏省消化道营养与动物健康重点实验室

基　　金：国家科学自然基金项目(31572414);国家重点基础研究发展计划(2012CB124705)

会议文献：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集

会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会

会议日期：20161021

会议地点：中国湖北武汉

主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会

出版单位：中国农业大学出版社（CHINAAGRICULTURA...

出版日期：20161000

学会名称：中国畜牧兽医学会

语　　种：中文

摘　　要：本文旨在研究早期丁酸钠干预对新生仔猪脂肪代谢及肝脏代谢组谱的影响。试验选取10窝杜×长×大三元杂交新生仔猪,每窝101头,随机分为两组,每组设5个重复(窝)。实验组新生仔猪每次灌服丁酸钠溶液73 mL(150 mmol/L,pH=7.4),每天灌服两次(上午9点,下午3点),从出生后第1天灌到第7天;对照组灌服相同剂量的生理盐水。每窝仔猪在第1、7、14和21天称重记录体重。试验期间,仔猪只喂母乳,不饲喂任何教槽料。实验第8天和21天,每个重复随机屠宰一头仔猪。采集血液,用于血清常规生化指标分析;采集背脂,背肌和脂肪组织,用于基因定量表达分析及肝脏代谢组谱分析。结果显示:1)灌服丁酸钠对新生仔猪生长性能没有显著影响(P>0.05)。2)灌服丁酸钠显著降低第8天血清胆固醇的浓度,此外还有降低高密度脂蛋白浓度的趋势(P=0.079);在第21天两组仔猪血清常规指标均无显著差异。3)灌服丁酸钠显著下调第8天肝脏脂肪生成相关基因固醇调控元件结合蛋白1c(SREBP-1c)和脂肪酸合成酶(FAS)的转录表达(P<0.05);显著上调第8天脂肪组织脂肪分化标志基因瘦素(Leptin),脂肪酸结合蛋白(FABP4)和过氧化物酶体增生物激活受体-γ(PPARγ)的转录表达(P<0.05),同时显著上调脂肪组织固醇调控元件结合蛋白1c(SREBP-1c)和脂肪分解相关基因酰基辅酶A氧化酶1(ACOX1)的转录表达(P<0.05);灌服丁酸钠对第8天背肌脂肪代谢相关基因表达无显著影响,显著下调第21天脂肪生成相关基因乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和脂肪酸合成酶FAS的转录表达(P<0.05)。4)肝脏代谢通路富集分析显示,灌服丁酸钠主要影响第8和21天肝脏糖酵解和糖质新生。由此可见,早期灌服丁酸钠能改变仔猪脂肪细胞分化和脂代谢相关基因的表达及调节肝脏代谢。

关 键 词：丁酸钠 新生仔猪 脂肪代谢 代谢组谱  

分 类 号：S828.5]