文献类型：会议

作　　者：王吉龙 李永华 孙鹏

作者单位：济宁医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室

会议文献：第五届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编

会议名称：第五届全国中西医结合营养学术会议

会议日期：20140718

会议地点：中国山东青岛

主办单位：中国中西医结合学会

出版日期：20140718

学会名称：中国中西医结合学会

语　　种：中文

摘　　要：目的了解孕妇的营养知识水平,为今后指导孕期营养与健康工作提供科学依据。方法采用自行设计的"孕期基本情况与营养知识问卷"对来济宁医学院附属医院就诊的孕妇进行现场调查。采用频度描述、Pearson相关、方差分析等统计方法进行资料分析,检验水准P<0.05。结果孕妇营养知识平均得分为4.9±2.3,及格率为13.4%;孕妇营养知识受自身文化程度(F=7.922,P=0.000)、职业(F=4.785,P=0.001)的影响,文化程度越高,得分越高。结论从总体看孕妇对营养知识了解较少,营养知识掌握情况不好,应针对孕妇背景尤其是文化程度实施个体化教育,并把宣教对象扩展到孕妇的家庭成员,尤其是配偶和饮食主要照顾者。

关 键 词：孕妇 营养知识 饮食

分 类 号：R153.1]