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甘肃方言中的面食文化词语
文献类型：会议
作者单位：西北师范大学文学院中国语言文学系
基 金：西北师范大学“本科生学术能力提升计划”2016年“甘肃方言饮食文化词调查研究”项目资助
会议文献：国家教师科研专项基金科研成果（七）
会议日期：20170200
出版日期：20170200
学会名称：国家教师科研基金管理办公室
语 种：中文
摘 要：甘肃方言中的面食文化词语非常丰富,本文从方言词汇入手,对甘肃方言中的面食词语进行分类描述,对独具文化内涵的面食词进行深入探究,并依据面食词语,尝试对甘肃面食特点及文化内涵进行简单阐述。
关 键 词：甘肃方言 面食文化 词语
分 类 号：H172.2[中国语言文学类]
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