文献类型：成果

完 成 人：赵稚雅 卜从周

完成单位：陕西省农林科学院蔬菜研究所 陕西省耀县城关镇国光大队

项目年度编号：0601460007

公布年份：2005

应用行业：蔬菜、园艺作物的种植

联系单位：陕西省农林科学院蔬菜研究所

联 系 人：赵稚雅;卜从周

语　　种：中文

成果简介：通过试验研究摸索了一套高产栽培及人工干制技术：(1)塑料薄膜育苗，培育壮苗，利用越冬菜、春小菜、早夏菜、油菜、大麦、青稞、小麦等茬口移栽，解决了线辣椒与粮棉油及其他经济作物争地的矛盾，扩大了复种指数。(2)改进栽培技术，采取早栽、密植、勒小苗、促老苗，以及防治病虫等综合栽培管理措施。使大面积干椒亩产由50千克，提高到250-300千克，最高达648千克。(3)人工烘烤干制，干燥率由自然晾晒的17％-20％，提高到25％-33％，成品合格率由40％提高到90％-94％，做到当年栽培，当年出口，较历史上最早出口期提前59天，增加了外汇收入。线辣椒是陕西省重要的内销、外贸物资，“西安椒干”在国际市场享有盛誉。全省栽培面积近5万亩。过去由于栽培技术差，缺苗严重，病虫猖獗。直播占地时间长，一年只以收一季，亩产50-100千克，加之自然晾晒干制，损耗大，质量差，上市晚，收益低。1966年以来，上述技术在陕西省14个商品基地全面推广，40500亩干椒平均亩产200千克以上。耀县1500亩平均亩产达300千克以上。全省出口量由500多吨上升到1700-2000吨。在河北、四川、广西、安徽、云南、贵州、山西等椒干生产省、自治区已普通推广应用。

关 键 词：线辣椒 高产栽培 烘烤干制  栽培管理

分 类 号：S6]