文献类型：成果

完 成 人：陈砾 丁纯孝 梁俊英 唐为民

完成单位：国内贸易部科技信息研究所 内贸部成都粮食储藏科学研究所 内贸部郑州粮食科学研究设计院

项目年度编号：99000029

公布年份：0

成果类别：应用技术

应用行业：[社会人文科学研究与试验发展, 农业服务业]

联系单位：国内贸易部科技信息研究所

语　　种：中文

成果简介：该课题对中国粮食产后损失的概况、粮食损失的种类、粮食产后损失的主要类型、引起农村储粮损失的主要原因及储粮损失的评估方法进行了深入的调查研究和分析，并在此基础上提出了减少农村粮食产后损失之对策。其创新点主要有：该项调研是中国历史上第一次以减少农村粮食产后损失为中心而广泛深入开展的科技情报调研工作，调查范围之广、规模之大是前所未有的；该项调研对粮食产后各环节损失典型的测估及评价方法进行了全面比较，提出了适合中国评价储粮损失的科学方法－－计数称量法；该项调研对中国农村储粮仓型、防霉、防虫、防鼠技术及设备进行了分析、比较，从而对中国不同地区的仓型建设和科学保粮组织管理体制提出了建议，并由此提出了农村粮食产后损失的对策即：建立管理体制，加强宏观管理；建立服务网络，开展技术服务；设立粮食银行，开展代农加工、代农储粮业务；研制和推广适合农村安全储粮的装具和设施；研制推广适合农村使用的高效低毒安全剂的防虫剂、灭鼠剂。其技术达到国内同类研究的先进水平。该课题报告及专题资料编印了１０００多册，分送到中国各主要产粮省、地、县粮食部门。据中国粮油储运科技与经济信息网和四川、湖南、山东威海等地提供的证明，该项目对指导农村科学储粮、减少粮食产后损失起到了积极作用，社会、经济效益明显。该成果获得１９９６年国内贸易部科技进步三等奖。

关 键 词：粮油贮藏 损失  粮食  

分 类 号：S37] G35]