文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN200910186691.8

申 请 日：20091211

发 明 人：陈俊杰 胡居吾 熊华

申 请 人：江西钰鑫健康实业有限公司

申请人地址：330000 江西省南昌市小兰工业区富山一路229号

公 开 日：20120425

公 开 号：CN101744287B

代 理 人：夏材祥

代理机构：36122 南昌市平凡知识产权代理事务所

语　　种：中文

摘　　要：一种含益智因子营养食品补充剂的制备方法，其补充剂的组合物为深海鱼油、牛磺酸、DHA以及核桃、酸枣仁、山药、菊花。上述物质都是传统良好的保健食品，无不良毒副作用，其中核桃、酸枣仁、山药、菊花等中草药在我国分布广泛，资源丰富，价格低廉。通过合理的科学配比和先进的微囊化技术，将该组份制成含益智食品补充剂，将其加入羊奶粉、牛奶粉、米粉等食品中，能明显促进和改善婴幼儿及中小学生的智力发育。

主 权 项：1.一种含益智因子营养食品补充剂的制备方法，其特征是：此补充剂由深海鱼油1.0～5.0Kg、牛磺酸1.0～5.0Kg、DHA1.0～5.0Kg以及核桃10.0～20.0Kg、酸枣仁15.0～30.0Kg、山药15.0～30.0Kg、菊花5.0～10.0Kg制成；制备方法为：按上述的重量将核桃、酸枣仁、山药、菊花加入浓度为70.0％的乙醇，在65.0～75.0℃下保温1.5～2.0h，过滤，滤渣再在上述条件下保温1.0～1.5h，过滤，合并两次提取液；滤液经回收乙醇后浓缩；按上述的重量将深海鱼油、牛磺酸、DHA混合，加入由质量比为1∶1.5∶1的卵磷脂、单甘酯和蔗糖酯组成的乳化剂进行乳化，再加到上述浓缩后得到的浓缩液中，得到50.0～80.0kg提取液，最后采用微囊化技术进行微囊化，得含益智因子营养食品补充剂粉剂。

关 键 词：酸枣仁  山药  菊花  核桃  毒副作用  科学配比  深海鱼油 益智食品 营养食品 制备方法  智力发育 牛磺酸  组合物  保健食品  婴幼儿  微囊  益智 中草药  米粉  奶粉  中小学  先进  

IPC专利分类号：A23L1/30(20060101)