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专利详细信息

一种玛咖功能性保健饮料及其制备方法       

文献类型:专利

专利类型:发明专利

是否失效:

是否授权:

申 请 号:CN201210260658.7

申 请 日:20120725

发 明 人:王强 赵兵 杨勇武

申 请 人:北京中科健宇生物科技有限公司

申请人地址:100190 北京市海淀区中关村东路18号才智国际大厦A1506室

公 开 日:20121107

公 开 号:CN102763878A

代 理 人:成金玉

代理机构:11251 北京科迪生专利代理有限责任公司

语  种:中文

摘  要:一种玛咖功能性保健饮料及其制备方法,质量组成如下:玛咖提取物1-5份、芦笋提取物1-3份、复合维生素和矿物质3-6份、调味剂0.5-1份、复合氨基酸粉2-4份、水81-92.5份。本发明的玛咖功能性保健饮料具有缓解疲劳、抗压力、抗辐射、增强免疫力、提高性功能、调节内分泌改善睡眠、降血脂、延缓衰老等功效。玛咖功能性提取物提高了玛咖功能性成分的生物利用度,因此,玛咖功能性保健饮料在预防和改善亚健康方面具有广阔应用前景。

主 权 项:1.一种玛咖功能性保健饮料,其特征在于按100份质量计,组成如下:玛咖提取物1-5份、芦笋提取物1-3份、复合维生素和矿物质3-6份、调味剂0.5-1份、复合氨基酸粉2-4份、其余为水81-92.5份;所述玛咖提取物是将玛咖干料粉碎至20-60目,按水:料比20:1-30:1混合,然后采用超声提取,进行固-液分离,提取温度20-50℃,超声功率200-300W/cm2,提取时间30-60分钟,提取1-3次,固-液分离后,将提取到的清液在温度60-80℃下真空浓缩,在进风温度150-180℃,出风温度70-90℃条件下,喷雾干燥浓缩液得玛咖功能性提取物。

关 键 词:保健饮料 复合氨基酸粉  广阔应用前景  复合维生素 功能性成分  芦笋提取物  生物利用度  缓解疲劳  延缓衰老  制备方法  调味剂 抗辐射 矿物质  内分泌  亚健康 免疫力  血脂  睡眠  预防  

IPC专利分类号:A23L2/38(20060101);A23L2/52(20060101);A23L1/30(20060101);A23L1/305(20060101)

参考文献:

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二级参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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二级引证文献:

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同被引文献:

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