文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN201010549403.3

申 请 日：20101118

发 明 人：熊华 陈俊杰 胡居吾

申 请 人：江西钰鑫健康实业有限公司

申请人地址：330000 江西省南昌市小兰工业区富山一路229号

公 开 日：20110601

公 开 号：CN102077947A

代 理 人：张文杰

代理机构：36122 南昌市平凡知识产权代理事务所

语　　种：中文

摘　　要：本发明公开了一种能使婴幼儿增视和明目的食品补充剂的制备方法，该食品补充剂的组分为维生素A、维生素C、维生素B<Sub>2</Sub>、维生素E、二十二碳六烯酸即DHA、二十碳四烯酸即AA、牛磺酸、乳酸钙、葡萄糖酸锌、乳酸钙以及药食同源胡萝卜粉、菊花、枸杞、核桃仁、酸枣仁，都是传统良好的保健食品原料或食品，无不良毒副作用。

主 权 项：1.一种婴幼儿增视和明目食品补充剂的制备方法，包括将原材料搅拌均质、乳化、过滤、喷雾干燥，其特征在于：(1)所述食品补充剂各组分按食品补充剂粉末100.0kg计，维生素A 0.4～0.8g、维生素C 30.0～50.0g、维生素B₂0.4～0.8g、维生素E 4.0～8.0g、乳酸钙2.5～4.5kg、葡萄糖酸锌30.0～50.0g、胡萝卜粉5.0～7.0kg、牛磺酸30.0～50.0g、DHA 80.0～100.0g、AA 180.0～240.0g、菊花5.0～10.0kg、枸杞2.0～4.0kg、核桃粉5.0～10.0kg、酸枣仁6.0～8.0kg、糊精2.0～4.0kg、大米粉50.0～70.0kg；(2)按1的重量比例将菊花、枸杞加入浓度为70.0％的乙醇，在60.0～70.0℃下保温2.0～3.0h，过滤，滤渣再在上述条件下保温1.0～2.0h，过滤，合并两次提取液，滤液经回收乙醇，得浓缩液；(3)按1的重量比例将维生素E、牛磺酸、DHA、AA混和，加入乳化剂进行乳化，再加到2中的浓缩液中，均质，再往2中的浓缩液中按1的重量比例加入糊精，进行喷雾干燥，得粉末5.5～8.5kg；(4)按1的重量比例将维生素A、维生素C、维生素B₂、乳酸钙、葡萄糖酸锌、胡萝卜粉、核桃粉、酸枣仁，加入3中的粉末，加入1中重量比例的大米粉，按少量多次分级法进行充分搅拌，最终得到一种对婴幼儿具有增视和明目功能的粉剂产品。

关 键 词：食品补充剂 乳酸钙  二十二碳六烯酸  保健食品原料 二十碳四烯酸  葡萄糖酸锌  核桃仁  毒副作用  胡萝卜粉 维生素B2  制备方法  维生素A  维生素C  维生素E  牛磺酸  酸枣仁  婴幼儿 枸杞  同源  菊花  

IPC专利分类号：A23L1/09(20060101)