文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN201210065433.6

申 请 日：20120314

发 明 人：宫坤

申 请 人：淮北普豪生物科技有限公司

申请人地址：235100 安徽省淮北市濉溪县百善镇工业园区

公 开 日：20120808

公 开 号：CN102627870A

代 理 人：李浩

代理机构：34113 安徽省蚌埠博源专利商标事务所

语　　种：中文

摘　　要：本发明涉及一种紫玉米色素的提取方法，通过分选破碎；酸性乙醇浸泡；超声波浸提；离心过滤；复合膜过滤；去乙醇；树脂吸附解吸；钠滤膜浓缩；蒸发浓缩；喷雾干燥；成品，十一个步骤提取出符合现有国际标准的紫玉米色素。使用本发明的提取方法，提取时间短，电能消耗少、占地面积小，花青素不变性，且适合大批量量产，所提取的紫玉米色素可用于食品、保健品和医药领域，生产方式节能环保。

主 权 项：1.一种紫玉米色素的高效浓缩提取方法，其特征在于：步骤如下：一、分选破碎：将原材料洗净晾干后破碎；二、酸性乙醇浸泡：将破碎后的原材料使用PH=4.0～4.5的酸性乙醇浸泡，原材料与酸性乙醇的固液比为1:8，浸泡温度40℃，浸泡时间0.5h；三、超声波浸提：频率80kHz～100kHz，提取时间0.5h；四、碟片离心过滤：离心机离心，去除颗粒大杂质；五、复合膜过滤：使用80～120目复合膜过滤，去除颗粒微小杂质，滤液保持恒温；六、去乙醇：蒸发浓缩，去除乙醇，得到滤液；七、树脂吸附解吸：使用大孔吸附树脂吸附色素，去除糖、蛋白等可溶性杂质，然后用70%浓度的乙醇溶液解吸树脂中吸附的色素，得到解吸液；八、钠滤膜浓缩：使用耐乙醇的有机钠滤膜对解吸液进行浓缩，得到浓度达到20%以上浓缩液，回收乙醇；九、蒸发浓缩：将上步骤得到的浓缩液使用刮板薄膜蒸发器进一步浓缩，设置真空度0.9Mpa，使浓缩液浓度达40%；十、喷雾干燥：将分离后得到的液体喷雾干燥，设定进风温度175℃，出风温度80℃；十一、成品：将干燥后所得固体物过筛，所筛选粉末即为紫玉米色素成品。

关 键 词：紫玉米色素 电能消耗 浓缩  超声波浸提  节能环保  离心过滤 喷雾干燥  树脂吸附 酸性乙醇  医药领域 复合膜  花青素 钠滤膜  乙醇  变性  分选  解吸  量产  保健品  浸泡  破碎  国际标准  过滤  蒸发  

IPC专利分类号：C09B61/00(20060101)