文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN201310134674.6

申 请 日：20130417

发 明 人：陶荣盛 朱傅赟 孙梁栋 沈正权 沈青 郑云 陈成 蒋宇 杨晟

申 请 人：上海工业生物技术研发中心 中国科学院上海生命科学研究院湖州工业生物技术中心

申请人地址：201201 上海市浦东新区瑞庆路528号1号楼甲

公 开 日：20141022

公 开 号：CN104109698A

代 理 人：祝莲君;雷芳

代理机构：31266 上海一平知识产权代理有限公司

语　　种：中文

摘　　要：本发明公开了一种酶法生产α-酮戊二酸的方法，包括步骤：在过氧化氢清除剂的存在下，用L-谷氨酸氧化酶对L-谷氨酸或其盐进行催化氧化反应，从而生成α-酮戊二酸。该方法具有生产周期短、产品浓度和收率高、环保压力小、适合大规模的工业化生产等优点。

主 权 项：1.一种酶法生产α-酮戊二酸的方法，其特征在于，包括步骤：在过氧化氢清除剂的存在下，用L-谷氨酸氧化酶对L-谷氨酸或其盐进行催化氧化反应，从而生成α-酮戊二酸。

关 键 词：二酸 酮戊  谷氨酸  催化氧化反应 谷氨酸氧化酶  生产周期  产品浓度  过氧化氢  环保压力  清除剂 酶法 收率  工业化  

IPC专利分类号：C12P7/50(20060101);C12N9/08(20060101);C12N9/06(20060101)