专利详细信息
文献类型:专利
专利类型:发明专利
是否失效:否
是否授权:否
申 请 号:CN201610112596.3
申 请 日:20160229
申 请 人:江西钰鑫健康实业有限公司
申请人地址:330000 江西省南昌市南昌县小蓝工业园富山一路229号
公 开 日:20160713
公 开 号:CN105747083A
代 理 人:施秀瑾
代理机构:36115 南昌新天下专利商标代理有限公司
语 种:中文
摘 要:本发明属于食品领域,公开了一种增强免疫力的婴幼儿营养米粉,包括:优质大米,核桃仁粉、百合粉、维生素C,菊花提取物、枸杞提取物。上述物质均为婴幼儿容易吸收的食品,通过合理的科学配比和先进制作工艺制成了营养米粉。本发明婴幼儿营养米粉口感清香、无异味、营养丰富。更重要的是经功能性评价,本发明营养米粉配方具有协同增强的免疫力和抗氧化能力的效果。
主 权 项:1.一种增强免疫力的婴幼儿营养米粉,其特征在于重量份组成如下:优质大米50.0~70.0kg,核桃仁粉11-13kg、百合粉11-13kg、维生素C25-30g、牛磺酸10-12.5g,菊花提取物1kg、枸杞提取物1kg;所述菊花提取物制备方法如下:取菊花1kg加水浸没,60-65℃加热提取2h,过滤取滤液,真空浓缩得提取物,备用;所述枸杞提取物制备方法如下:取枸杞子1kg加水浸没,粉碎,55-60℃加热提取2h,过滤取滤液,真空浓缩得提取物,备用。
关 键 词:婴幼儿营养米粉 营养米粉 免疫力 功能性评价 菊花提取物 抗氧化能力 枸杞提取物 核桃仁粉 科学配比 口感清香 食品领域 优质大米 制作工艺 维生素C 百合粉 无异味 婴幼儿 配方 协同 吸收
IPC专利分类号:A23L7/10(20160101);A23L25/00(20160101);A23L33/10(20160101);A23L33/15(20160101);A23L33/175(20160101);A23L33/105(20160101)
参考文献:
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二级参考文献:
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耦合文献:
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引证文献:
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二级引证文献:
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同被引文献:
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