文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN201510492278.X

申 请 日：20150812

发 明 人：余龙江 陈伟 马琳 金文闻 朱圆敏 余金龙

申 请 人：武汉华士特工业生物技术开发有限公司

申请人地址：430075 湖北省武汉市东湖开发区高新大道666号武汉生物技术研究院B4栋C001

公 开 日：20160224

公 开 号：CN105349586A

代 理 人：郭伟刚

代理机构：44217 深圳市顺天达专利商标代理有限公司

语　　种：中文

摘　　要：本发明涉及一种促进棕榈酸生物合成的方法，包括以下步骤：S1、将裂殖壶菌的菌种使用种子培养基培养成种子液；S2、将种子液按照体积百分比3％～10％接入发酵培养基中进行发酵培养；S3、发酵培养过程中，前24h的培养温度25～28℃，在第20～24h向发酵培养基中添加0.5～8.0mL/L的无菌乳酸，并保持恒定转速180～200rpm；发酵培养24h后，培养温度为30～34℃，转速调至220～250rpm，并保持恒定；S4、发酵培养完成后，收集菌体，并对菌体进行油脂提取。本发明在较短的发酵周期内有效促进了棕榈酸合成，油脂占细胞干重的含量超过80％，棕榈酸占总油脂的含量超过65％，有效降低了棕榈酸生产成本，具有生产效率高，易于工业应用等优点。

主 权 项：1.一种促进棕榈酸生物合成的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将裂殖壶菌的菌种使用种子培养基培养成种子液；S2、将种子液按照体积百分比3％～10％接入发酵培养基中进行发酵培养；S3、发酵培养过程中，前24h的培养温度25～28℃，在第20～24h向发酵培养基中添加0.5～8.0mL/L的无菌乳酸，并保持恒定转速180～200rpm；发酵培养24h后，培养温度为30～34℃，转速调至220～250rpm，并保持恒定；S4、发酵培养完成后，收集菌体，并对菌体进行油脂提取。

关 键 词：发酵培养  棕榈酸 发酵培养基  保持恒定  培养温度 种子液  种子培养基培养  体积百分比  发酵周期  工业应用  裂殖壶菌 生产效率  生物合成 收集菌体  细胞干重  油脂提取 总油脂  接入  菌体 乳酸  无菌  一种  菌种  生产成本  添加  合成  有效  促进  进行  涉及  完成  

IPC专利分类号：C12P7/64(20060101);C12R1/645(20060101)