文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN201510839002.4

申 请 日：20151127

发 明 人：章建浩 赵见营 梁艳文

申 请 人：常熟市屹浩食品包装材料科技有限公司

申请人地址：215500 江苏省苏州市常熟市湖山路99号常熟理工学院东南校区

公 开 日：20190419

公 开 号：CN105433189B

代 理 人：徐萍

代理机构：32234 苏州广正知识产权代理有限公司

语　　种：中文

摘　　要：本发明公开了一种应用于高油脂产品包装的脱氧剂，包括组分一和组分二，所述的组分一包括8‑20%的水、0.1‑10%的高吸水树脂、1‑8%的氯化钾、0.5‑5%的食品级氯化钙、1‑10%的白土及5‑30%的硅藻土；所述的组分二包括30‑80%的还原铁粉。通过上述方式，本发明提供的应用于高油脂产品包装的脱氧剂及其加工方法，利用高吸水树脂的吸水、放水功能调控脱氧剂中水分散失，从而调控脱氧剂的吸氧速度；另外，采用氯化钙、氯化钾及白土应用于坚果等高油脂产品的包装中脱氧，一是防止因脂肪分子渗透，影响产品脱氧效果，从而利于氧化还原反应的顺利进行；二是用钙离子及钾离子替代钠离子，减少坚果等高油脂产品氧化程度。

主 权 项：1.一种应用于高油脂产品包装的脱氧剂，其特征在于，由组分一和组分二构成，所述的组分一为8-20%的水、0.1-10%的高吸水树脂、1-8%的氯化钾、0.5-5%的食品级氯化钙、1-10%的白土及5-30%的硅藻土；所述的组分二为30-80%的还原铁粉。

关 键 词：脱氧剂 氯化钾  高吸水树脂  产品包装  油脂产品 高油脂 脱氧 白土  等高  坚果  应用  食品级氯化钙  氧化还原反应  功能调控  还原铁粉 水分散失 影响产品  脂肪分子  钙离子  硅藻土  钾离子  氯化钙 钠离子  放水  吸水  吸氧  调控  替代  加工  

IPC专利分类号：A23L3/3463(20060101);A23L3/358(20060101)