文献类型：专利

专利类型：发明专利

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN202211526414.9

申 请 日：20221201

发 明 人：谢锋 谢俊 郑素美 郑素燕 王红军 谢四十

申 请 人：黄山光明茶业有限公司

申请人地址：245000 安徽省黄山市徽州区迎宾大道118号

公 开 日：20240611

公 开 号：CN115777802B

代 理 人：叶绿林

代理机构：杭州凌通知识产权代理有限公司

语　　种：中文

摘　　要：本发明公开了一种电磁微波槽式茶叶烘焙提香机及烘焙黄山毛峰茶的方法，所述电磁微波槽式茶叶烘焙提香机，包括烘焙提香槽，所述烘焙提香槽的底部设置有筛网输送带，烘焙提香槽内还设置有两个可上下移动的活动挡板，所述活动挡板将烘焙提香槽分隔成三个独立的舱室，沿茶叶传送方向依次为电磁烘焙舱室、冷风摊凉舱室和提香灭菌舱室，通过三个舱室分别对茶叶进行电磁烘干，冷却回潮和微波提香，实现茶叶烘干提香的连续化。该机能提高黄山毛峰的烘干效率，同时，通过三个工序的有机结合，还能够提高茶叶的香型和茶叶的品相，从而优化黄山毛峰茶的色香味形品质，可广泛应用于黄山毛峰的加工领域。

主 权 项：1.一种电磁微波槽式茶叶烘焙提香机，其特征在于：包括烘焙提香槽（1），所述烘焙提香槽（1）的底部设置有筛网输送带（2），烘焙提香槽（1）的两端设置有可开启的活动槽门（11），烘焙提香槽（1）内还设置有两个能上下移动的活动挡板（12），所述活动挡板（12）将烘焙提香槽（1）分隔成三个独立的舱室，沿茶叶传送方向依次为电磁烘焙舱室（13）、冷风摊凉舱室（14）和提香灭菌舱室（15）；所述电磁烘焙舱室（13）、冷风摊凉舱室（14）和提香灭菌舱室（15）上各设置有一个能开启的槽盖（16）；所述电磁烘焙舱室（13）位于筛网输送带（2）的下方设置有电磁加热线圈（3），电磁加热线圈（3）连接设置有电磁发生器（4）；所述冷风摊凉舱室（14）连接设置有冷风机（5），所述提香灭菌舱室（15）连接设置有微波加热器（6）；所述筛网输送带（2）为30目不锈钢筛网输送带，筛网输送带（2）的下方设置有集尘托板（9），所述电磁加热线圈（3）位于集尘托板（9）的下方；所述集尘托板（9）的两端设置有向集尘托板（9）内吹风的吹尘风机（30），位于冷风摊凉舱室（14）下方的集尘托板（9）上设置有杂物收集槽（91）；所述烘焙提香槽（1）的外侧还包覆有一层隔热保温层（10）；所述烘焙提香槽（1）内还设置有对筛网输送带（2）上茶叶进行翻料的移动翻拌茶叶机（7），所述移动翻拌茶叶机（7）包括在烘焙提香槽（1）内来回移动的移动架（71），所述烘焙提香槽（1）两侧内壁上设置有滑轨（72），所述移动架（71）上设置有与滑轨（72）配合并在滑轨（72）内来回移动的滑轮（73），所述移动架（71）上还设置有能来回摆动的翻茶板（74）及带动翻茶板（74）来回摆动的驱动机构，所述翻茶板（74）的下方连接设置有翻茶机械�

关 键 词：提香 烘焙 舱室  茶叶  茶叶烘焙  电磁微波  活动挡板  提香机  槽式 可上下移动  筛网输送带  茶叶烘干  传送方向  烘干效率  有机结合  槽分隔  连续化  色香味  灭菌  烘干  冷风  摊凉  香型  回潮  冷却  微波 加工  应用  优化  

IPC专利分类号：A23F3/06; A23L5/20; A23L5/30; H05B6/64; B03C1/18; B03C7/02; B08B15/00