文献类型：专利

专利类型：实用新型

是否失效：否

是否授权：否

申 请 号：CN201721232436.9

申 请 日：20170922

发 明 人：陈家宏

申 请 人：江门展艺电脑机械有限公司

申请人地址：529000 广东省江门市蓬江区棠下镇石头开发区

公 开 日：20180828

公 开 号：CN207767509U

代 理 人：谭晓欣

代理机构：44205 广州嘉权专利商标事务所有限公司

语　　种：中文

摘　　要：本实用新型提供一种水果去肉装置，用以挖肉的去肉件设置有过水通道和喷水口，水从水源进入过水通道，然后从喷水口喷出，去肉件可相对感觉旋转和上下移动，能够利用水的冲击力，将柑橘内各个部位的果肉打碎并冲出，挖肉效率较高，挖肉质量能够保障，且卫生环保。本实用新型还提供一种去肉加工生产线，能够依次对柑橘进行切口、中部挖肉、边缘去肉等加工，配合上述去肉装置，可大大提高柑橘去肉加工的效率，并且还设置有清洗装置和扎孔装置，在挖取中部果肉的过程中，可将顶部开孔，满足使用需要，挖肉完毕，可利用喷气柱将柑橘内残渣吹出，能够实现柑橘挖肉的集中化作业，进一步提高了加工效率。

主 权 项：1.一种水果去肉装置，包括去肉件(1)，其特征在于：所述去肉件(1)设置有过水通道(11)，去肉件(1)的侧壁至少设置有一个喷水口(12)，所述喷水口(12)与所述过水通道(11)连通，去肉件(1)可伸入水果内且相对水果旋转、升降。

关 键 词：去肉 柑橘 本实用新型  过水通道  去肉装置  果肉 加工生产线 顶部开孔  加工效率  喷水口喷  清洗装置  上下移动  卫生环保  扎孔装置  集中化  喷气柱  喷水口  吹出  挖取  打碎 冲击力  加工  水源  水果 配合  

IPC专利分类号：A23N15/00(20060101);B08B5/02(20060101)