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消费者对认证农产品的支付意愿及其影响因素——基于广州市消费者行为的实证分析
文献类型：会议
作者单位：华南农业大学广东农村政策研究中心,广州,510642 中国农业大学经济管理学院,北京,100094
会议文献：2010年全国中青年农业经济学者年会论文集
会议名称：2010年全国中青年农业经济学者年会
会议日期：20100501
会议地点：武汉
主办单位：中国农业经济学会
出版日期：20100501
语 种：中文
摘 要：认证作为保障农产品质量安全的重要措施逐渐受到社会各界的重视，消费者对认证农产品的支 付意愿对农产品生产经营者和政策制定具有重要的参考价值。本文研究了广州市消费者对无公害农产品、绿色食 品和有机食品的支付意愿及其影响因素。研究结果表明：76.21％的消费者愿意为认证农产品支付高于普通农产品 的价格，但愿意支付的溢价比例很低。影响消费者支付意愿的因素主要包括消费者家庭中是否有老人、消费者的 收入水平、消费者对农产品质量安全问题的关心程度以及对认证农产品的认知情况。
关 键 词：认证农产品 支付意愿 消费者行为
分 类 号：F32]
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