文献类型：会议

作　　者：周岚 曾果 芮溧 孙晓红 李鸣 庞学红

作者单位：四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室 昆明医学院公共卫生学院营养与食品科学系 贵阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生教研室

会议文献：四川省营养学会2012年学术年会暨妇幼营养专题研讨会论文集

会议名称：四川省营养学会2012年学术年会暨妇幼营养专题研讨会

会议日期：20121231

会议地点：成都

主办单位：四川省营养学会

出版日期：20121231

语　　种：中文

摘　　要：目的：研究西南地区婴幼儿辅食添加频率现状.方法：于2011年3～6月采用分层整群随机抽样法选取成都、昆明、贵阳3644名6～24月龄婴幼儿作为研究对象，采用问卷调查收集婴幼儿近1个月辅食添加频率相关信息，通过建立辅食添加频率综合评价体系对辅食添加频率进行量化评分，分析城乡及不同月龄婴幼儿辅食添加频率水平及特征.结果：婴幼儿辅食添加频率总分为(8.1±3.1)分，得分占满分(15分)的54.1％，城市和农村婴幼儿分别为(8.9±3.0)(占满分59.3％)和(7.4±3.0)分(占满分49.1％)(P＜ 0.05).婴幼儿辅食添加频率得分＞80％满分比例为12.2％(443/3644)，城市和农村分别为18.0％ (324/1796)和6.4％ (119/1848)(P＜0.05).6～8、9～11、12～24月龄组辅食添加频率总分分别为(7.0±2.9)(占满分46.4％)、(8.1±3.0)(占满分54.1％)、(9.0±3.0)分(占满分60.1％)(P＜0.05)，辅食添加频率得分随月龄增长呈上升趋势.结论：西南地区婴幼儿辅食添加频率普遍不足，城乡差异大，农村、小月龄婴幼儿问题更加突出，应加以关注和改善.

关 键 词：婴儿 婴儿食品 添加频率  评价  

分 类 号：R17] R15