文献类型：会议

作　　者：姜顺天 吴小易 李伟峰 罗源 卢森达 吴明娟

作者单位：海南大学海洋学院水产养殖系,海南海口570228

会议文献：第五届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛 论文集

会议名称：第五届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛

会议日期：20141129

会议地点：广州

主办单位：中山大学;广东省海洋与渔业局

出版日期：20141129

语　　种：中文

摘　　要：本文研究了在3种不同脂肪水平下,饲料中不同蛋白水平与蛋能比对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus Lanceolatus(♂)×Epinephelus fuscoguttatus♀)幼鱼生长、饲料利用和体组成的影响.实验共设计了12组等能实验饲料,包含3种粗脂肪水平,分别占饲料干重7％、10％、13％；在每种脂肪水平下设计了4种不同粗蛋白水平(40％、45％、50％、55％)或者4种不同蛋能比(0.111、0.125、0.139、0.153),每组实验饲料设三个平行.实验初始体重4.73g,饲养于36个容积为0.46m3的流水网箱(1.2m×0.7m×0.5m)中,网箱每3个放置于1个6m3的水泥池(3m×2m× lm),放养密度为22尾/网箱.实验鱼采用定量投喂的方法,实验周期为8周,每周称取网箱中鱼的总体重,根据每个网箱鱼总体重调整投喂量.实验第1至第8周投喂率分别为体重的9％、 7％、5％、5％、4％、4％、3％、3％,每天等量投喂2次(早上8.00,下午4.00).实验期间,每天检测水质(盐度28％、水温28℃、溶氧6.0-6.2 mg/L、氨氮0-0.20 mg/L).结果表明：不同脂肪水平对鱼增重率(WG)、饲料系数(FCR)、肥满度(CF)、肝体比(HSI)的影响均无显著差异(p≥0.05).在每个脂肪水平下,投喂40％粗蛋白水平饲料组的实验鱼增重率显著低于其它三组(p＜0.05),而45％、50％、55％粗蛋白水平饲料组增重率之间无显著性差异.投喂40％粗蛋白水平饲料组实验鱼的饲料系数显著高于投喂45％、50％、55％粗蛋白水平饲料组的鱼,饲料系数在45％与55％粗蛋白水平饲料组之间无显著性差异,同样,饲料系数在50％与55％粗蛋白水平饲料组之间也无显著性差异；45％粗蛋白水平饲料组的饲料系数显著高于50％粗蛋白水平饲料组.不同粗蛋白水平对各实验组鱼肥满度影响不显著.40％与45％粗蛋白水平饲料组实验鱼的肝体比显著高于50％与55％粗蛋白水平饲料组；40％与45％粗蛋白水平饲料组肝体比无显著性差�

关 键 词：珍珠龙胆石斑鱼  蛋白  蛋能比 脂肪  生长  

分 类 号：S96[水产类] S83]