期刊文章详细信息
酒店业成本管理存在的常见问题及对策分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖南湘投阳光集团有限公司,湖南长沙413000
年 份：2020
期 号：4
起止页码：165-166
语 种：中文
收录情况：RWSKHX、普通刊
摘 要：在我国经济产业发展过程中,酒店产业属于重要的组成部分。但随着许多外资酒店的进入,给我国的酒店业带来了许多方面的影响与挑战。本文从酒店成本管理存在的常见问题展开分析,并以此为依据,提出搭建健全的成本管理体系、增强员工成本管理意识、开展岗位技能培训工作、增强采购成本管理与运营成本管控、落实预算管理体系等几个方面的措施,希望能通过引入精细化的成本管控理念,实现全过程的控制,为酒店创造出更高的利润,提升其核心竞争力。
关 键 词：酒店 成本管理 常见问题
分 类 号：F719.2] F406.7
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