文献类型：期刊文章

作　　者：张杰[1] 韩琪琪[1] 李春静[1] 赵燕静[1] 孔祥会[1]

ZHANG Jie;HAN Qiqi;LI Chunjing;ZHAO Yanjing;KONG Xianghui(Engineering Laboratory of Henan Province for Aquatic Animal Disease Control,College of Fisheries,Henan Normal University,Xinxiang 453007,China)

机构地区：[1]河南师范大学水产学院,水产动物疾病控制河南省工程实验室,河南新乡453007

出　　处：《中国水产科学》

基　　金：河南省科技攻关计划项目(202102110258);河南省高等学校重点科研项目(21A240002)

年　　份：2022

卷　　号：29

期　　号：8

起止页码：1160-1167

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：将淇河鲫(Carassius auratus)随机分为4组,分别以普通饲料、黄芪多糖添加量为500 mg/kg、1000 mg/kg、1500mg/kg的饲料进行投喂,42d后检测其生长性能、脏器指数和肝脏抗氧化酶活性(总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶)及嗜水气单胞菌(Aeromonashydrophila)攻毒后淇河鲫的存活率。实验结果显示,不同剂量的黄芪多糖可显著(P<0.05)增加淇河鲫增重率和特定生长率;黄芪多糖添加后淇河鲫肾脏指数和脾脏指数无变化,仅1000mg/kg黄芪多糖添加组肝脏指数显著高于对照组(P<0.05);黄芪多糖能显著增加淇河鲫肝脏SOD、CAT和GPx活性,降低肝脏MDA含量(P<0.05);不同剂量黄芪多糖添加后均可提高淇河鲫在嗜水气单胞菌攻毒后的存活率,且1000 mg/kg添加组抗菌效果最好,96 h后淇河鲫存活率为75%。上述结果表明,黄芪多糖可促进淇河鲫生长,增强其抗氧化能力,从而提高其抵御细菌感染的抗病力。综合分析和评估,在水产养殖淇河鲫幼鱼饲料中黄芪多糖适宜添加量为1000 mg/kg,可有效防控鱼类感染嗜水气单胞菌疾病的发生。

关 键 词：黄芪多糖 淇河鲫  生长性能  抗氧化 抗病力

分 类 号：S965.117]