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科学、安全与信任:以转基因食物为例
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《洛阳师范学院学报》科学博物馆;厄索夫大学基础科学与应用生物技术研究所;图尔库大学行为科学与哲学系;重庆科技学院合作与发展部;华中师范大学马克思主义学院 鲁西亚·马蒂内利 玛戈扎塔·卡巴兹 海伦娜·斯伊普(著) 别应龙(译) 高杨帆(校)  出版年:2014
转基因食物(genetically modified food)作为这样一个案例在讨论:科学研究的内在不确定性与国民消费者要求他们所使用的科学创新产品的安全性之间存在争议。总体说来,同行评审对转基因食物安全性的研究表明其...
关键词:大品牌 食品 安全  
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